Bir düğmeye basınca mutluluk elde etmek mümkün mü? Atlanta Blade Show 2022’de ‘‘Imported Knife Of The Year®'' yani ''Yılın İthal Bıçağı’’ ödülünü alan Miura, bu soruya hayır diyenlerin fikrini değiştiriyor.
Adını, İspanya’daki sığır çiftliğinden ve daha spesifik olarak orada yetişen dövüşçü boğa soyundan alan çakı; seri üretim çakılar içinde, integral yapıyı (Lionsteel’in ‘‘solid knives’’ olarak tanımladığı bu yapıda sap, çok eksenli çalışan bir CNC tarafından işlenen yekpare bloktan, tek parça olarak elde edilmektedir.) ve düğme kilit (button lock) sistemini birleştiren ilk üründür.
Ba(s)tırmalı (plunge) kilitler olarak da adlandırılan bu sistem; genelde otomatik çakılarda (Push button denildiğinde hep akla otomatik çakılar gelir.), sarmal yay ile kullanılan bir sabitleme mekanizmasıdır. İzlediğiniz üründe olduğu gibi, sarmal yaysız şekliyle, otomatik olmayan çakılarda da kullanılabilmektedir.
Temel unsuru, basıldığında içeriye batan ve bırakıldığında sahip olduğu yay sayesinde eski konumuna dönen düğmeli bir pimdir. Yaylı kısmın yukarısındaki çentik veya oluk, namlunun kurtulmasına izin verir. Dolayısıyla, düğme aşağı indiğinde namlu hareket kazanır-kazanabilir.
Kullanılan pimin malzemesine ve boyutuna bağlı olmak kaydıyla güçlü kilit sistemleri arasındadır. Kolay kullanılır. Namlunun kapanması için parmaklarınızın namlu yolunda olması gerekmez.
Simone Tonolli tasarımına sahip Miura, çok özel bir limitli üretim (sadece 100 adet) versiyonu ile karşımızda. Namluda, İsveç toz metal Damascus çelik (Damasteel DS93X) kullanılmıştır. Son yıllarda rağbet gören bu paslanmaz özellikteki çelik, nefes kesici görünümünün yanında, kolay körelmemekte ve gündelik kullanıma uygun nitelikleri bünyesinde barındırmaktadır. Damascus deseninin ismi, dalgalı yapısıyla Twist dansı figürlerini andırmakta olduğundan ‘‘Super Dense Twist’’ olarak geçmektedir.
Boğa boynuzuyla benzeştirilebilecek modifiye koyun ayağı (modified sheepsfoot) namluların, keskin kenarı içten takip eden ağız açımı; yüksekten tama varacak biçimdedir ve düz (flat) olarak yapılmıştır. Namlu, uç noktasına doğru hem keskin kenardan hem de sırttan daralmaktadır. Ağız başlangıç çizgisinin (grind termination) açılı kullanılmasıyla, uzun bir keskin kenar ve sağlam bir ricasso elde edilmiştir. Çift yönlü başparmak çıkıntısı (thumb stud) sayesinde istenen elle ve kolaylıkla açılan namluların hareketinin pürüzsüzlüğü için bilyeli rulmanlar kullanılmıştır. Düğmeye basıldığında serbest ve neredeyse sürtünmesiz kalan namluyu bir bilek hareketiyle de açabilir veya kapayabilirsiniz.
Çakı açıldığında ortaya çıkan, ince işlerde kullanılacak, parmak yuvasının kavisi hem sapta hem namluda devam etmektedir.
Miura, değişik renk kazandırılan titanyum sap seçenekleriyle piyasaya sürülmüştür. Bu limitli özel versiyonda da titanyum sap bulunmaktadır. Boncuk püskürtmesiyle (bead blasted) matlaştırılan titanyum sap, gri denebilecek doğal rengindedir. Balçak kısmın altından başlayacak biçimde, 3 boyutlu çalışılarak sapın her iki kanadı üzerine de girintili bir elmas deseni kazandırılmıştır. Çakının estetiğine yüksek katkıda bulunan bu çalışma sonucunda, sağlam bir kavrayışa da katkı sunulmuştur. Ön tarafındaki çift parmaklık geniş parmak oyuğu ve devamındaki sap dibine doğru incelen yapı (Böylelikle namluyla simetri de sağlanmıştır.) sayesinde iyi kavranan sap, itme ve çekme hareketlerini destekler niteliktedir.
Sapın dip arka kısmının inceltilmesinden sonra açılan oval kordon deliği (lanyard hole) kullanışlıdır.
Paslanmaz çelik cıvatadan oluşturulan pivot bağlantı elemanının pulu (Bu pul, MKM ürünlerinin alametifarikası hâlindedir.) titanyumdur ve yine cep klipsi (yönü değiştirilebilir) de tek parça titanyumun öğütülmesiyle elde edilmiştir. Cep klipsi de boncuk püskürtmesiyle kumlanarak sap ile uyumlu kılınmıştır.
Bu seçkin çakı; ahşaptan imal edilen koleksiyon kutusu içinde, orijinallik-garanti sertifikası ve kendisi için imal edilen sikke (coin) ile sunulmaktadır. Namluda olduğu gibi kutu ve sikke üzerinde de çakının seri numarası yer almaktadır.
İtalya'nın dünyaca ünlü bıçak üreticileri kendi aralarında iş birliğine giderek dünyanın en gözde tasarımcıları ile çalışırsa ''Mikita Collection'' gibi bir sonuç elde ediliyor.
Dünya üzerinde bazı yöreler bıçak üretimi ile anılmaktadır. Maniago da bunlardan biridir. Bölgedeki bıçak üreticilerini (irili ufaklı 46 şirket) bir araya getiren konsorsiyum (MKM-Maniago Knife Makers) 1960 yılında kurulmuştur. Bölgedeki dağların ufuk çizgisini yansıtan bir logosu bulunmaktadır.
MKM, 2018 yılında seri üretim standartlarını yukarıya taşıyan ''Mikita Collection'' hamlesini yaptı. Viper, Lionsteel, Mercury ve Fox gibi üreticiler, en yeni teknolojileri ve en seçkin malzemeleri kullanarak, yıldızı parlayan Lucas Burnley'in ve artık özel sipariş kabul etmeyen duayen Bob Terzuola'nın tasarımlarını hayata geçirdiler. İtalya’nın önde gelen bıçak şirketleri ile Amerikalı ünlü tasarımcıları bir araya getiren bu çalışma, Atlanta’daki ''Blade Show'' organizasyonunda, yılın iş birliği ödülüne layık görüldü.
Değişik malzemeler ve farklı özelliklerle birlikte 28 farklı versiyondan oluşan 2018 koleksiyonu, 4 çakı (Arvenis, Clap, Raut, Fara) ve 1 bıçaktan (Jouf) meydana gelmektedir.
En yeni teknolojileri ve en seçkin malzemeleri kullanan İtalyan üreticiler, Mikita Collection 2018 sonrasında, Mikita Collection 2019’u da ortaya çıkardılar. Atlanta Blade Show’un Overall Knife of The Year’’ yani yılın bıçağı ödülüne son yıllarda ambargo koyan seçkin İtalyan firmaları (Lionsteel ve Fox), yine dünyanın en gözde tasarımcılarıyla iş birliğine gittiler. Lucas Burnley, bu koleksiyona da tasarım sunarken Bob Terzuola’nın yerini, ‘‘Suru’’ tasarımı ‘‘2018 Knife of The Year’’ ödülüne layık görülen Jesper Voxnæs almıştır.
Değişik malzemeler ve farklı özelliklerle birlikte çeşitli versiyonlardan oluşan 2019 koleksiyonu, adlarını yerel nehirlerden alan, 4 çakıdan (Cellina, Colvera, Isonzo, Timavo) meydana gelmektedir.
İtalya’nın seçkin üreticileri (Fox, Lionsteel, Viper, Mercury) dünyanın önde gelen tasarımcılarıyla (Sonraki yıllarda tasarımcılara Michael Zieba, Jens Anso, Simone Tonolli, Tommaso Rumici gibi isimler eklenmiştir ve daha nicelerinin eklenmesi beklenmektedir.) çalışarak koleksiyon ürünleri çıkarmaya ve seçkin ödüller almaya devam etmektedir.
Boralife, MKM’nin Türkiye tek distribütörüdür.